Centre Carpediem

Service traiteur

Service traiteur

Flexibilité

Nous vous proposons plusieurs formules adaptées à votre évènement

Au centre Carpediem, pas d’obligation de coupler la location de salle(s) avec un service de restauration, ni même d’obligation du choix du traiteur.

Pour ceux qui souhaitent un évènement « tout compris », diverses formules adaptables à vos besoins sont disponibles en collaboration avec nos fournisseurs, traiteurs et artisans locaux :

  • accueil petit déjeuner viennoiserie,
  • pauses café, biscuits & pâtisserie,
  • lunch sandwichs, soupes aux légumes de saison,
  • déjeuner buffet,
  • walking dinner (apéritif dînatoire),
  • autres formules.

Certaines prestations demandent un nombre minimum de participants et la réservation d’un espace dédié pour les repas.

Nos partenaires

Partenaire historique du Centre Carpediem, Angélique Baudhuin vous propose un service « All in » lors de vos événements depuis près de 20 ans.

Que ce soit  pour un apéritif dinatoire, un diner professionnel,  une formation, un buffet ou une livraison de sandwichs,  l’équipe des Hayettes gourmandes  concrétisera tous vos désirs et répondra à toutes vos exigences pour la réussite de l’évènement.

Appelez et n’y pensez plus !

Fort d’une vingtaine d’années d’expérience en tant que traiteur, Frédéric Vanderkelen a développé L’atelier Cooking and Go.

L’atelier concocte chaque jour dans ses locaux à  Wavre des plats variés à partir de viandes et de poissons frais et de produits de grande qualité et de saison.

Avis aux amateurs de cuisine gastronomique, nous vous proposons de manger des plats exquis dans le cadre et le confort du Centre Carpediem.

Le Centre Carpediem collabore avec des artisants locaux
Dans le respect de nos valeurs, soucieux de préserver un savoir faire et un artisanat de qualité, nous travaillons exclusivement avec des artisans locaux pour les pains, sandwichs et baguettes servies dans le centre.  Il en est de même pour les tartes et pâtisseries que nous vous proposons lors des pauses. 
Certains jus servis sont directement produits au Verger de la Chise.  Depuis plus de 20 ans Martine et Pierre produisent localement des pommes et poires  et y pressent les fruits afin d’en faire de délicieux jus.

Carpediem est excessivement attentif dans la sélection de ses fournisseurs et produits.  Nous privilégions le plus souvent possible des produits locaux au rythme des saisons.  

Afin de vous proposer toujours les produits les plus frais et de saison, les produits illustrés sur le site le sont à titre indicatif. Leurs disponibilités peuvent varier suivant la période où l’évènement est organisé. Lors de la réservation, nous vous proposerons avec notre traiteur le menu le plus adapté à vos demandes.

Nous nous adaptons à toutes les situations et restrictions éventuelles dans l’organisation de l’événement et la confection des menus.  Si des invités manifestent une allergie au gluten, intolérance au lactose, régime végétarien ou une restriction alimentaire due à la pratique d’une religion, nous ajustons nos plats.

Centre Carpediem

Si nos préparations vous ont mis en appétit,

n’hésitez pas à nous contacter pour recevoir une offre.

Buffet sandwichs, apéritif dinatoire, repas à table,  avec ou sans personnel,
nous vous proposerons la formule adaptée à votre évènement.